Saltar al contenido

Fruits Sentmenat Tienda Online

Ingredientes:

馃敼250 gr. de guisantes frescos desgranados

馃敼 250 gr. de habas frescas desgranadas

馃敼 Hojas de menta

馃敼 6 ajos tiernos

馃敼 2-3 cebollas tiernas

馃敼 1 copa de vino blanco

馃敼 Agua

馃敼 Aceite de oliva virgen extra

馃敼 Sal

Elaboraci贸n:

  1. Sofre铆r la cebolla y reservar.
  2. En una cazuela, fre铆r con aceite de oliva ligeramente los ajos tiernos.
  3. A帽adir a los ajos la cebolla y el vino blanco. Mezclar todo.
  4. Incorporar las hojas de menta y las habas. Mezclar y a帽adir agua s贸lo hasta que cubra.
  5. Tapamos y cocemos todo a fuego lento durante 15 minutos.
  6. Pasado este tiempo, a帽adimos los guisantes, y si lo vemos conveniente, un poco m谩s de agua. Continuamos con la cocci贸n hasta que todo est茅 listo (aprox. unos 10-15 minutos). Hay que tener en cuenta que el tiempo de cocci贸n de las dos legumbres es distinto.
  7. Se puede a帽adir un huevo escaldado al plato despu茅s de servir (opcional).

RECETA: Habas con guisantes

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si contin煤a navegando est谩 dando su consentimiento para la aceptaci贸n de las mencionadas cookies y la aceptaci贸n de nuestra pol铆tica de cookies, pinche el enlace para mayor informaci贸n.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito est谩 vac铆oVolver a la tienda
    ×