- Forma y tamaño: La patata Kennebec es generalmente de tamaño mediano a grande y tiene una forma ovalada o alargada.
- Piel y color: La piel de la patata Kennebec es lisa y delgada, y su color varía de amarillo claro a marrón claro.
- Textura de la pulpa: La pulpa de la patata Kennebec es firme y cremosa cuando se cocina, lo que la hace ideal para freír, asar, hervir o hacer puré.
- Sabor: Tiene un sabor suave y dulce, lo que la hace versátil y adecuada para una variedad de preparaciones culinarias.
- Usos culinarios: La patata Kennebec es adecuada para una variedad de usos culinarios, incluyendo papas fritas, puré de papas, papas al horno, sopas, guisos y más.
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