GARBANZO SECO CALIFORNIA «LECHOSO»

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Grano grueso y redondeado. Piel arrugada con surcos muy marcados. Perfecto para guisos y cocidos. También para ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas. Calidad extra. Recomendable por su alto valor nutritivo: aportan hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.

REMOJO:

De 10 a 12 horas

COCCIÓN NORMAL / EXPRESS :

AGUAS BLANDAS: de 2h 45.min a 3h
AGUAS DURAS: de 3h a 3h 30min

AGUAS BLANDAS: de 45min a 55min
AGUAS DURAS: de 56min a 65min

Formato

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