Color y apariencia: La Manzana Royal Gala tiene una piel de color rojo y amarillo brillante, con franjas verticales y motas. Su forma es redondeada y su tamaño suele ser mediano a grande.
Sabor: Se caracteriza por su sabor dulce y jugoso, con un toque de acidez. Es una de las manzanas más dulces y aromáticas disponibles, lo que la hace muy popular entre los consumidores.
Textura: La textura de la Manzana Royal Gala es crujiente y jugosa, lo que la hace ideal para comer cruda. También mantiene su textura firme al ser cocinada, por lo que es adecuada para usar en una variedad de recetas.
Temporada de cosecha: La temporada de cosecha de las Manzanas Royal Gala suele ser en otoño, aunque puede variar según la región y las condiciones climáticas locales.
Almacenamiento: Las Manzanas Royal Gala tienen una vida útil moderada y pueden conservarse durante algunas semanas si se almacenan en un lugar fresco y seco.
Versatilidad culinaria: Debido a su sabor dulce y su textura crujiente, las Manzanas Royal Gala son versátiles en la cocina y se pueden usar de varias formas. Se pueden comer crudas como merienda, agregar a ensaladas de frutas, hornear en tartas, pasteles y muffins, o cocinar en compotas y salsas.
Propiedades nutricionales: Las Manzanas Royal Gala son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C y antioxidantes. La fibra es importante para la salud digestiva, mientras que la vitamina C y los antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
Bajas en calorías: Las Manzanas Royal Gala son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta calórica o mantener un peso saludable.