PIMIENTO ROJO "ALMERÍA"

La mejor manera de comer correctamente esta hortaliza: Cuando el pimiento tiene tres protuberancias en la parte inferior su sabor es más dulce y sirve para comerse crudo o en ensalada, así, fresco, pero cuando tiene cuatro protuberancias su sabor es un poco más amargo, por lo que es recomendable cocinarlo.