PERA COMICE "LLEIDA"

La pera Comice es una variedad de pera conocida por su dulzura y suavidad, y es apreciada por su sabor distintivo y su textura jugosa. Aquí tienes algunas de sus propiedades y características:

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2. Forma y apariencia: Las peras Comice son de tamaño medio a grande y tienen una forma redondeada y abultada. Su piel es de color verde claro a amarillo, con algunas manchas de color rojizo o marrón. La piel puede ser lisa o ligeramente arrugada, dependiendo de la madurez de la fruta.
   
   
3. Textura y sabor: Las peras Comice son conocidas por su textura extremadamente suave y jugosa, lo que las hace muy agradables al paladar. Tienen un sabor dulce y delicado, con matices florales y un toque de acidez, lo que las convierte en una de las variedades más apreciadas por los amantes de las peras.
   
   
4. Altamente nutritivas: Las peras Comice son una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C, potasio y antioxidantes. La fibra ayuda a promover la salud digestiva, mientras que la vitamina C y los antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger contra el daño celular causado por los radicales libres.
   
   
5. Versatilidad culinaria: Las peras Comice son deliciosas tanto frescas como cocidas. Se pueden disfrutar solas como merienda o postre, pero también se pueden agregar a ensaladas, salsas, pasteles, tartas y compotas. Su suavidad y dulzura las hacen ideales para acompañar quesos, como el queso azul o el brie.
   
   
6. Temporada de cosecha: Las peras Comice suelen estar disponibles en otoño e invierno, aunque su temporada puede variar según la región y las condiciones de cultivo. Se cosechan cuando están maduras pero aún firmes y se pueden dejar madurar a temperatura ambiente hasta que estén listas para comer.
   
   
7. Almacenamiento y conservación: Las peras Comice deben almacenarse a temperatura ambiente hasta que estén maduras, momento en el cual se pueden refrigerar para prolongar su frescura por unos días más. Es importante manipularlas con cuidado para evitar magulladuras y almacenarlas separadas de otras frutas que puedan acelerar su maduración.