Los nísperos son una fruta redonda o ligeramente ovalada, de piel fina y suave que varía en color desde amarillo hasta naranja o rojo oscuro. El interior es jugoso y tiene una textura suave y firme similar a la de los albaricoques o los melocotones. Los nísperos tienen un sabor dulce y ligeramente ácido, con un aroma agradablemente perfumado. Son originarios de China y se cultivan en muchas partes del mundo, incluyendo Europa, América del Norte y del Sur, y Asia. Los nísperos se pueden comer frescos o se pueden utilizar para hacer mermeladas, compotas, tartas y otros postres. También tienen un alto contenido de vitamina C y otros nutrientes beneficiosos para la salud.
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